Nutrición

Una pizca de sal y otra de sentido común

La hipertensión tiene su origen en un conjunto de numerosos factores, entre los cuales uno de los más frecuentemente mencionados es la ingesta excesiva de sal ¿Es correcto establecer esta relación? ¿De dónde proviene la sal de nuestra dieta? Alrededor de un 10% del sodio de la dieta (la sal común es de cloruro sódico) está presente en los alimentos …

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¿Adicción a la comida o ansia por la comida?

Algunas personas creen que los alimentos ricos en grasas o azúcar pueden ser adictivos, lo que hace que las personas los consuman en exceso, favoreciendo así la obesidad. ¿Debe darse a estos alimentos el mismo trato que al alcohol o al tabaco? ¿O estamos confundiendo los términos “adicción”, “ansia por la comida” y “trastornos relacionados con la alimentación”? ¿Por qué …

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Nutrición: Verano Detox, ideas con té

Durante fin de año suele haber excesos de comida y alcohol, por lo que el verano resulta un momento ideal para realizar un plan desintoxicante. Si sentís cansancio y notás deterioro en tu piel o digestión, es recomendable que empieces a “limpiar” y nutrir tu cuerpo de adentro hacia afuera, mediante la eliminación de toxinas y la ingesta de alimentos …

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Cómo activar granos, legumbres y semillas

Hoy en día se comen muchas semillas pues se han redescubierto sus propiedades, pero algunos de nosotros las consumimos mal y de esta manera las desaprovechamos. ¿Cómo es esto? Sí, no se trata solo de comprar semillas, guardarlas en un frasco y colocarlas en las comidas. Hay que darles una vuelta de tuerca, sino nuestro organismo no podrá sacarles real …

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Hábitos nutricionales saludables y energizantes

1.Coma alimentos variados Necesitamos más de 40 nutrientes diferentes y ningún alimento por sí solo puede proporcionarlos todos. El suministro de alimentos que existe hoy en día facilita tomar una amplia variedad de alimentos, tanto comprando alimentos frescos para cocinar como comprando comidas preparadas o comida para llevar. ¡Elija los alimentos siempre de manera equilibrada! Si toma un almuerzo rico …

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