Roux y Escorihuela Gascón se unen para brindar un exclusivo Menú

Martín Rebaudino presenta un exclusivo Menú junto a los excelentes vinos de la línea Pequeñas Producciones de Bodega Escorihuela Gascón la semana del 21 al 26 de marzo.

Roux, el elegante resto ubicado en Recoleta, se fusiona con Bodega Escorihuela Gascón para presentar un exclusivo menú de 4 pasos pensado con un maridaje por copas de la línea Pequeñas Producciones, que abarcará todos los sentidos. Dicho menú, se podrá disfrutar los mediodías y noches del 21 al 26 de marzo prometiendo así recorrer los más exquisitos sabores de la mano del Chef Martin Rebaudino, quien crea sus platos con ingredientes de estación y de excelente calidad, además de utilizar las más sofisticadas y creativas técnicas.

Sin duda una propuesta tentadora para complacer los más exigentes paladares que disfrutan del buen comer y del buen beber.

Aperitivos
Asadillo de berenjenas con tagliatelli de calamar gigante
Limonado del Beagle

Entrada (a elección)
Gazpacho de tomates Raff con jamón serrano y puré fino de palta has
O
Huevo de campo a 65º con caviar de trucha patagónica, cous- cous y langostinos de Santa Cruz en kadaiff y lágrima de pimientos rojos
Copa de Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Chardonnay

Principal
Jugosa entraña de ternera con puré de batatas y gremolatta
Copa de Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Cabernet Franc

Postre
Peras a la naranja con helado de café, gel de naranja, coulis
de chocolate y tuil de miel
Copa de Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Pinot Noir

Agua/Gaseosa (una por persona)
Café Nespresso con petit four
Una copa de vino por paso por persona
PRECIO: $ 820 (FINAL)
Efectivo: 10% de descuento

Menú Escorihuela Gascón. Válido para almuerzo o cena desde el lunes 21 hasta el sábado 26 de marzo 2016 inclusive.
$820 precio final. Efectivo 10% de descuento.
Dirección: Peña 2300, esq. Azcuénaga, (1115AAN) Buenos Aires, Argentina.
Sólo con Reserva Previa: +54 (11) 4805 6794/ www.rouxresto.com
Días y horarios de apertura: lunes a sábados de 12.00 a 15.30 y de 20.00 a 24:00 hs.
Cantidad de cubiertos: 46
Medios de pago: Tarjetas de Débito y Crédito Visa y Amex