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Los Maestros panaderos de Cocu siguen sacando novedades del horno que alimenta su creatividad harinera con el flamante y original Croque de Queso de Cabra con Pesto y Gruyère, y el fresquísimo Tartare de Salmón, tomate, pepino, cebolla colorada, cilantro en mayonesa de lima y sobre un colchón de quinoa cítrica, al gusto francés.
Escrito sobre el pizarrón del despacho de panes, el menú anuncia también su rica gama de licuados hechos en el momento y con frutas seleccionadas por procedencia y belleza: Piña y menta; Banana y leche; Frutilla y arándanos; Sandía y Melón.
¿El detalle para llevar a casa después del almuerzo? Las nuevas mermeladas artesanales de frutillas.
Cocu, un broche de oro para el verano porteño.
En Malabia 1510 (y Gorriti)/ 4831 4675/ www.cocu.com.ar
Almuerzo promedio: $130
Mermeladas artesanales: $88 (460 gramos)
Licuados promedio: $52
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