Gastronomía

La alimentación saludable gana espacio en Caminos y Sabores

La gran feria de productos regionales también será en esta nueva edición la gran feria de la comida sana, rica y natural. Un breve recorrido por algunos de los productos que estarán presentes y que se pueden incorporar sin culpa a nuestra dieta. Productos orgánicos, veganos, vegetarianos, dietéticos y aptos para celíacos. La oferta de alimentación saludable y amigable con …

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Ñoquis del 29 y cordero para el invierno en Jacaranda

Un comensal exquisito no puede perderse esta tentadora propuesta gastronómica casera y muy tentadora. En esta receta comparte los secretos de los ñoquis.- Ñoquis Soufflé de Espinaca con salsa Bolognesa Bebida: Vino rosado de Malbec Lo que lleva: • Ñoquis: 680Gr Harina0000. 500Gr Puré de espinacas. 300Gr Queso parmesano. 1 Litro de Leche. Nuez moscada c/n. 10 Huevos. 240Gr Manteca. …

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¿Quién dijo que en alfajores está todo dicho?

La gran feria del producto argentino propone un viaje al multifacético alfajor, una golosina en continua evolución que formará parte del Camino De Los Dulces de la mano de las más diversas propuestas provenientes de todo el país. El alfajor no es una idea argentina. Pero nos encanta. Lo que sí adquirió el alfajor en el país es su forma …

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Paseos invernales y buen vivir

En pocos días comenzarán las vacaciones de invierno para muchas personas en todo el país, y la agenda de actividades se anticipa con cosas más que interesantes. Para quienes estén en la Ciudad de Buenos Aires y tengan ganas de conocer lugares, comprar cosas originales, comer y beber en algunos de sus mejores sitios, aquí van un par de recomendaciones. …

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Experiencias del Sabor, el concurso que pone a prueba el producto argentino

El clásico certamen de Caminos y Sabores volverá a premiar al mejor queso de vaca, dulce de leche artesanal, yerba mate, cerveza artesanal y aceite de oliva extra virgen. Los jurados del equipo de Cata a Ciegas de la consultora STG revelan cómo seleccionan los alimentos a través del análisis sensorial. Y los ganadores hablan del impulso que les da …

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Todo el mapa de la gastronomía local en Caminos y Sabores

La gran feria del producto argentino ha sido declarada recientemente de interés turístico nacional por el Ministerio de Turismo. Del 6 al 9 de julio en La Rural se podrá disfrutar de la riqueza, la diversidad y la pasión por los alimentos argentinos. El refinado aceite de oliva cuyano, los típicos alfajores de la Costa, el afamado fernet cordobés, la …

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Llega la tercera edición de El vino Celebra Caballito.

El sábado 9 de junio, llega la TERCER EDICIÓN del ya afamado recorrido de vinos pensado para celebrar, disfrutar y conocer los vinos argentinos. El vino Celebra, Edición Caballito. Una degustación itinerante por distintos puntos de venta del barrio en su edición de invierno. Incluye vinos blancos, rosados, tintos y espumantes. Se espera que asistan más de 600 personas. El …

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Hay un aceite de oliva detrás de las noticias

Caminos y Sabores es la gran feria del producto argentino que este año vuelve a La Rural del 6 al 9 de julio. Allí, detrás de cada alimento con valor agregado, hay una historia de pasión como la de Paula García, la periodista de TN que junto a su familia elabora un aceite de oliva que resultó ganador del concurso …

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Ya llega la Fiesta del Café a Buenos Aires

Fiesta del Café – será el próximo 3 y 4 MAYO 2018 de 17 a 23 hs en el Alvear Icon Hotel, Salón ONIX, Aimé Painé 1130, Puerto Madero Un evento de dos días que propone al visitante vivir la experiencia del café en toda sus dimensiones. El café es parte de toda nuestra vida cotidiana, desde el desayuno con leche, …

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Ya viene asomando el locro del 25 de mayo

Buenos Aires se caracteriza por ser una ciudad con una gran variedad de polos gastronómicos distribuidos en su geografía. Caballito es el barrio que actualmente más se destaca por la versatilidad de ofertas y crecimiento de distintos restaurantes. Jacarandá Restaurante es quien encabeza y marca tendencia desde hace 15 años en la zona. Cuenta hoy con una renovada carta centrada …

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